こんばんは。
今日は仕事でしたが、明日から2連休です。
朝出勤したら日曜日が有休になるとメモ書きが有り(有休消化の為)土曜日出勤したら3連休かなんて思っていたら…レジの人の旦那さんがコロナ陽性になってしまい、濃厚接触者という事で出勤できなくなってしまったんです。
上司は、申し訳なさそうに「日曜日だけど」と話し始めたので
「感染は他人事で無いので、日曜日、元々仕事なので全然大丈夫です」と伝えて、幻の有給となったのでした。
今日は早番だったので16時に仕事を終えて、買い物して帰宅、お散歩も済ませて入浴した時まだ18時前でした。
こんな時間にお風呂に入れるなんて
《しあわせだなぁ》
夕食のメニューは、朝起きた時に決めていました。
白菜が余っていたので、ミルフィーユ鍋にしようと閃いたんです。
普通は豚バラ肉ですよね。
帰りに買い物をしたところ、ロース肉が値引きになっていたのでそっちにしました。
私は豚バラは脂が多いのであまり好きではないんですよね…
加熱する前のミルフィーユ鍋です。
真ん中は、夢ちゃんの鶏肉の肉団子です。
右手に有りますのは…風呂上がりで喉が渇いてしまったのでビールを🍺
火が通りました。
アツアツです。
いつしかビールが焼酎を炭酸で割ったのに代わっています^_^
焼酎と言っても、私はグラスに1センチくらいしか入れないので、炭酸メインなんです。
夢ちゃんには、ドライフードも混ぜてあげました。
なんと、ふたりで完食してしまいました。
レシピでは、白だしと料理酒など入れるのですが、私は蒸留水だけでした。
夢ちゃんと同じ物を食べる時には味付けは出来ません。でも、凄く美味しかったです。
白菜も柔らかくて、お肉の旨みが染み込んでいました。
ポン酢で食べて、ご飯は炊かなかったので、お餅を焼いて入れました。
満足な夕食でした。
今こうしている時、夢ちゃんはまだ食べたそうですが…食べ過ぎ注意。
「もう無いよ、明日ね」
と伝えましたが、背中を向けて首をポリポリしてます。
「ババァ、おかわりは💢」
なんて言ってたら号泣する私です。
そんな事呟いているうちに、もう寝てしまいました。背中が満足そうです^_^
アングルで、背中があまりにも立派に見えますが、最近の夢ちゃんは少し体重も落ちてきたように思います。
夢ちゃん、今日は美味しかったね。
又ミルフィーユ鍋やろうね。
そう呟いた私でした。
実は、昨日階段で打ってしまった膝が痛んで、歩くのにもギクシャクしてしまうんです。
明日は引きこもる予定です。
自分と、夢ちゃんだけの時間。
幸せなのだと、改めて思いました。
みなさま、いつもお付き合いくださりありがとうございます。
明日も、いい日になりますように。